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1)概要 毎日食べる白米だからこそ、より美味しく食べたいと思いませんか? でも、炊飯器を買い換えるとお金もかかるし、土鍋で炊く時間は無いという方にオススメです! ご飯はあることをするだけで、より美味しく炊けます。
2)用意するもの 特になし
3)手順 ①お米を洗う ②決まった量の水を注ぐ ③蓋をして(ラップなどでも)冷蔵庫に30分置く
4)ポイント、注意点 冷やすことで、ゆっくりと火が通り美味しく炊けるそうです。 ですので、水も冷水を使うことをオススメします。 30分以上でも可。 でも水を吸い過ぎると柔らかくなりすぎる可能性もあるので、好みによって調整ください。
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