冷凍パイシートで簡単！手作りパルミエ

もうすぐバレンタイン！

何を作るかまだ決まっていない…！！
そんな方におすすめな、冷凍パイシートで簡単につくれる
手作りパルミエのレシピをご紹介します😊

【材料】
・冷凍パイシート…1 枚
・カップ印 グラニュ糖…適量
・ココアパウダー…適量
・水…適量

【作り方】
①常温に少し置いて半解凍したパイシートに、ハケで全体に水を薄くぬる。
②グラニュ糖とココアパウダーを満遍なくかけ、ラップをして麺棒で軽く押し付けながら少し伸ばす。
③上下 2 cm程度の幅で中心に向かって折りたたんでいく。
④全面に水を薄くぬり、グラニュ糖をまぶす。
⑤生地をラップで包んで、冷凍庫で30分程度冷やし固める。
⑥⑤を5mm幅に切る。190°Cに予熱したオーブンで15分焼く。

【ポイント】
・折りたたむ回数が多いと、きれいなハートの形にできます。長方形のパイシートなら狭い幅の方から折りたたむのがおすすめ。
・砂糖を均一にかけるときれいな仕上がりになります。
・焼くと生地がふくらむので、十分に間隔をあけて焼きましょう。
・オーブンがない場合はトースターでも焼けます。（目安：1200Wで７分～。焦げやすいので要注意）
・グラニュ糖はスッキリした甘さで、お菓子作りにおすすめです。