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難易度★★☆ ⏳15分 💰500円 レシピ付き* ナポリタうどン * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!もあいです🙋♀️ 今日はうどんで作るナポリタン! うどんで作ればパスタを茹でなくていいので楽チンなんです😂 うちんちのナポリタンは昔からたまごを焼いた上に乗せて出てきてました! 今回は上に乗っけたバージョンで作ってみました😊 では、いってみよう☝️ ◆材料(2人分) ・アスパラ 2本(斜め切り) ・玉ねぎ 1/2個(細切り) ・ソーセージ 4本(斜め切り) ・冷凍うどん 2玉(レンジで解凍) ・たまご 2個 オリーブオイル 適量 にんにく 小さじ1/2 (すりおろす) 塩胡椒 適量 (調味料A) Aケチャップ 大さじ2 A中濃ソース 大さじ1 粉チーズ 適量 パセリ 適量 ◆作り方 ①フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ弱火で加熱し、かおりがたってきたらソーセージ、玉ねぎ、アスパラを加えて塩胡椒して炒める ②(調味料A)で味付けしてうどんを加えてよく炒める (※動画ではうどんを入れてから味付けしてますが、先に味付けする方がオススメ) ③綺麗なフライパンにオリーブオイルをひき、溶き卵を流し入れ、片面がかたまったら お皿に盛り付けた②にのせる ④粉チーズとパセリを盛り付ける
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