長芋のさっぱり漬け

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長芋のさっぱり漬け！
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我が家では、娘が長芋が好きなので
常に家に置いてあります♡


今は、100g40円〜50円ほどで
手に入るので特によく買って
色々作ってます✨


そして！
我が家では大人気のメニュー！！
夫も娘も息子も、
めちゃくちゃコレ、好きです。




レシピというほどではなく
ただ、調味料につけておくだけで完成。


長芋が手に入ったら
ぜひ試してみてください〜♡


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■材料■
今回の分量です。

長芋・・・・・・300gくらい

［A］
めんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2
ポン酢・・・・・・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1



①長芋は皮をむいて短冊切りにする

②［A］の調味料に①を漬け込む

③半日から一晩置いて、完成！


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＊酸味が強いものが好きな方は
砂糖なしでも良いと思います☺︎

＊ポン酢の種類もお好みで！
我が家はゆずポン酢です♡