ケンタッキーのフライドチキンの骨が、なんと？

１）概要
みんな大好きケンタッキー！たまに無性に食べたくなることがありますね。そのフライドチキンの食べ終わった骨、その骨捨てずにまだまだお料理に使っちゃおうって事なんです！というのも、ケンタッキーのチキンの骨にはお出汁をとるのにいいのです。捨てる前にお出汁をとってみてくださいね♪

２）用意するもの
ケンタッキーの骨 6～8本くらいあると良いお出汁出ます♪

３）手順
お鍋、圧力鍋にお水、ネギの青い部分、残った野菜など入れ、フライドチキンの骨を全ていれて煮込みます。
2時間くらい弱火で！
圧力鍋なら30分くらいでOK。

そのお出汁が出たスープで色んなお料理作ってみましょう。

今回は鳥だしの中華そば♪