子どもと作ろうトウモロコシご飯

旬の夏野菜とうもろこしを使って、炊き込みご飯を作りました！子供が大好きな食材ですし、今回は一緒にお手伝いしてもらい、料理を教える育児も兼ねて。作り方は簡単！白米2合を研ぎ、そこに酒大さじ1杯、塩小さじ1杯、そして切ったとうもろこしを入れて、炊飯器のスイッチを押せばオッケーです。とうもろこしの芯ごと入れて炊くのが風味を増して美味しく仕上げるポイント！炊き上がりに胡椒を振りかけ、バターを乗せるとさらに美味しくなりますよ。