①玉ねぎのみじん切りをする
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KEISUKE MATSUSHIMA
【ラタトゥイユを作ろう(5)】たまねぎみじん切り
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この動画について
包丁を奥に動かしながら玉ねぎの細胞を切っているから成分が出ず、涙がでない。細胞をつぶすとダメ！
カテゴリー：料理
ポイント
この動画の紹介ポイント
分かりやすく玉ねぎのみじん切りを説明してくれていた動画でした。ポイントは、包丁を奥に動かしながら、玉ねぎの細胞を切るように気をつけることですね。これで成分が出ずに、涙が出ないんですね。料理のコツが知りたい方必見です。
この動画はどんな人向け？
玉ねぎのみじん切りのコツを分かりやすく知りたい方。
この動画を見ての感想
包丁を奥に動かしながら、玉ねぎの細胞を切るように気をつけることで、成分が出ないことがわかりました。
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