卵白1つで！ 簡単メレンゲクッキー

【材料】
卵白 1個分
カップ印 粉糖 20g
お好みの味付けパウダー 適量

【作り方】
①粉糖とお好みの味付けパウダーを混ぜ合わせる
②ボウルに卵白を入れて白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる
③①を半分加えてさらに混ぜる。メレンゲがなめらかになってきたら、残りの①を加えてツノが立つまで混ぜる
④絞り袋に入れて、クッキングシートに好きな形を絞る
⑤500w のレンジで 1 分加熱する。一度取り出して、焼きが足りない場合は追加で 10 秒ずつ加熱する
⑥粗熱が取れたらクッキングシートからはがして完成
※オーブンを使用する場合は 100°Cで 50〜60分を目安に時間調整してください。

【ポイント】
・電子レンジの場合は、１回に6～8個ずつ加熱するのがおすすめです。
・オーブンの場合は一度にたくさん焼いても失敗しづらいです。
・お好みでプレーンや、いちごパウダーを使っていちご味にも！

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