お菓子研究家に教わる！ シフォン型の外し方

シフォンケーキの型を抜くのに失敗した経験がある方集合！！

今回お菓子研究家の飯田先生(@junkofeve)にシフォンケーキの型をキレイに抜く裏ワザを教えてもらいました💡

手だけでキレイに外すことができるんです 👀！

背の高いコップやマグカップを用意してください。

1.スポンジが半分くらい沈むように押す
2.真ん中の筒の周りも押す
3.コップの上に置いて型を外す
4.底部分も指で半分くらい外していく
5.ひっくり返したらキレイに外れます✨

手で押すのは少し勇気が入りますが、戻るので安心してください🧡

ぜひ、試してみてください👍

飯田先生のお菓子教室もチェックしてみてください✅