バタフライピーで簡単に！ 手作りカラフルゼリー

バタフライピーってご存じですか？？
マメ科の植物で日本では蝶豆とも呼ばれているそうです♪

煮だしたときに出る色が鮮やかな青色でとてもキレイなんです。
そしてビックリな特徴でレモン汁や酸性のものを加えると色が紫色へ変化するんです！！

ゼリーなどにするとキレイです✨

こちらではバタフライピー200mlに砂糖小さじ3杯とゼラチン4ｇを入れ冷やし固めさいのめ状に切り込みを入れてバニラアイスの上に飾ってみました。

見た目もさわやかでとてもかわいいのでぜひお試しください♪

【注意】
生理中、妊娠中、授乳中、その他持病や薬の服用がある方はお控えください。