簡単にできる！ 菊花豆腐の作り方！

お豆腐のカットを一工夫して、
菊花豆腐を簡単に作る方法をご紹介します◎

たっぷりのだし汁の中に菊花豆腐を入れれば、
イソギンチャクのようにかわいい見た目に！

あと一品に足すことで食卓が華やかになりますよ✨

【手順】
①豆腐をパックから出し、まな板にのせます。
②下から1cmほどのところまで切り込みを入れていきます。（3mmほどの間隔で切り込みを入れました！）
③まな板を回転させ、②で入れた切り込みと直角に交わるように切り込みを入れていきます。
④フライ返しなどを使い、まな板から豆腐を持ち上げます。
⑤さらに入れ、だし汁をかければ完成です◎

お豆腐なのでとってもヘルシー👍
ぜひお試しください。