ブロッコリーの皮むき！ 茎まで美味しく食べられる！

茹でて食べても炒めて食べても美味しいブロッコリー🥦

つぼみの部分を料理に使ったあと、残った茎の部分はどうしていますか？
捨てているという方、ちょっと待って！✋

実は、ある一手間を加えてあげるだけでブロッコリーの茎を美味しく食べることができるんです✨
今回はブロッコリーの茎を美味しく食べる方法をご紹介します◎

そのある一手間とは、皮をむくこと！
縦半分にカットしてラップに包んだ茎を耐熱容器に入れます。
600Wの電子レンジで1分30秒加熱すれば、皮を簡単にむくことができるんです✨

皮をむいた後の茎は固い部分が少なくなっているので食べやすく、いろいろなお料理に活用しやすいです😊

ぜひお試しください♪