今日からやろう! 卵の正しい保存方法!

皆さんは普段卵をどのように保存していますか？🐥

ほとんどの冷蔵庫には卵用のドアポケットがついていますが、
実はドアポケットは何度も開け閉めを繰り返す分、温度変化が起こりやすく
卵の新鮮さが損なわれやすいと言われています😨🥚

低温に保たれる冷蔵室内の奥に保管すると
温度変化が少ないのでおすすめです👍

また、卵は丸まっている方に空間があり、
それを下にしてしまうと細菌が入り込む可能性があるので
尖っている方を下にしましょう！✨

日常生活の中で、頻繁に使用する食材なので
正しく保管して新鮮な卵を美味しく食べましょう◎