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レンジで完成!ミートソースパスタ
レンジ調理だけで完成! お手軽ミートソースパスタをご紹介します✨
【材料】 ・パスタ…80g(茹で時間7分のものを使用) ・玉ねぎ…1/4個(50g) ・にんじん…1/4本(50g)
<A> ・カットトマト缶…150g ・合いびき肉…60g ・きび砂糖…小さじ2 ・コンソメ顆粒…小さじ1 ・とんかつソース…小さじ2 ・塩こしょう…少々 ・にんにく…小さじ1/2 ・水…100ml
・パセリ…適量
【作り方】 ①玉ねぎ、にんじんを粗みじん切りにする。 ②パスタを二つ折りにして、大きめのボウルに交差するように置く。 ③①と<A>を入れ、ラップをふんわりかけ600wのレンジで7分加熱する。 ④パスタのダマがなくなるまでしっかりほぐしながらよく混ぜる。 ⑤再びラップをふんわりかけ、600wのレンジで4分加熱する。 ⑥お皿に盛り付け、刻んだパセリをかける。
【ポイント】 ・使用するパスタの茹で時間に合わせて、1回目の加熱時間は調整してください。(ex. 茹で時間8分のものならレンジで8分) ・タバスコをかけると大人っぽい味に仕上がります。 ・お好みで粉チーズをかけるのもおすすめです。 ・きび砂糖を加えることでトマトの酸味を和らげ、コクをプラスします。
「お砂糖はカップ印」でおなじみの日新製糖株式会社の公式アカウントです。 お砂糖を使った色々なレシピを紹介していきます! 公式Instagramでもレシピをたくさん公開中です☆ミ
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