絵本の様に厚く！パンケーキの焼き方

自宅でホットケーキを焼いてもぺちゃんこに…
絵本みたいにふわふわで分厚いホットケーキを作れないかな？？？
今回はそんな方にぜひ試していただきたい、ホットケーキの焼き方をご紹介します💡

特別な材料は必要なく、作り方を少し工夫するだけ！
誰でも簡単に絵本のようなふんわりホットケーキが作れます😊

【用意するもの】
・ホットケーキミックス 1袋（150g）
・牛乳 100ml
・卵 1個

【作り方】
①ボウルに牛乳と卵を入れてよくかき混ぜます。
②ホットケーキミックスを入れ、ダマが残る程度にかき混ぜます。（生地がもったりした感じに仕上がります）
③フライパンを軽く温め、濡れ布巾の上に乗せてからお玉1杯分の生地を少し高いところから流し込みます。
④強めの弱火で加熱していきます。
※火加減が大事！強すぎると焦げてしまい、弱すぎるとふんわりとした膨らみになりません
⑤表面がプツプツしてきたら裏返し、1分ほど焼いたら完成です！

「ダマが残る程度に生地を混ぜる事」と「生地を少し高いところから流し入れる事」がポイントです◎
ぜひ、ご自宅でお試しください👍