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自宅でホットケーキを焼いてもぺちゃんこに… 絵本みたいにふわふわで分厚いホットケーキを作れないかな??? 今回はそんな方にぜひ試していただきたい、ホットケーキの焼き方をご紹介します💡
特別な材料は必要なく、作り方を少し工夫するだけ! 誰でも簡単に絵本のようなふんわりホットケーキが作れます😊
【用意するもの】 ・ホットケーキミックス 1袋(150g) ・牛乳 100ml ・卵 1個
【作り方】 ①ボウルに牛乳と卵を入れてよくかき混ぜます。 ②ホットケーキミックスを入れ、ダマが残る程度にかき混ぜます。(生地がもったりした感じに仕上がります) ③フライパンを軽く温め、濡れ布巾の上に乗せてからお玉1杯分の生地を少し高いところから流し込みます。 ④強めの弱火で加熱していきます。 ※火加減が大事!強すぎると焦げてしまい、弱すぎるとふんわりとした膨らみになりません ⑤表面がプツプツしてきたら裏返し、1分ほど焼いたら完成です!
「ダマが残る程度に生地を混ぜる事」と「生地を少し高いところから流し入れる事」がポイントです◎ ぜひ、ご自宅でお試しください👍
あなたにとっての当たり前は、他の誰かの驚きかもしれません。 みんなの当たり前を、世界に対してシェアしていきます!😊
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