大根とさつま揚げのこんがり炒め煮

大根が余ったらさつま揚げ買ってコレを試して欲しい！！

にんにく香る！
『大根とさつま揚げのこんがり炒め煮』

①ごま油小さじ1、にんにく1片を軽く炒め大根200g、さつま揚げ200gを加えて強火で焼き目をつける

②水100cc、鶏ガラ小さじ1、砂糖・醤油小さじ2ずつ加え混ぜながらしっかり水気を飛ばして完成！

★1.5〜2人前あるので半分量でもいいですが、この量で作って余った分次の日食べるとめちゃくちゃ味が染みててもっと旨いです
★仕上げにねぎたっぷり散らしてね


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