【簡単レシピ】筍ごはん

難易度★★☆ ⏳10分 💰500円
レシピ付き* 筍ごはん * 

◆コメント 

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！もあいです😉

今日のレシピは筍ご飯〜🍚
余ったご飯はおにぎりにしてお弁当やお昼ご飯にどうぞ🙋‍♀️

では、いってみよう🌸


◆材料(2人分) 

・米　2合（浸漬する）
・筍 200g（一口大に切る）
・油揚げ　1枚（細めの短冊切り、油抜きする）
・三つ葉　適量（3cm幅に切る）

（出汁A）
A顆粒出汁　小さじ1
Aみりん　大さじ2.5
A醤油　大さじ2.5
A水 300ml


◆作り方

①鍋に、米と（出汁A）を加えてよく混ぜる

②油揚げ、筍を上にのせ、蓋をして沸騰するまで強火で加熱

③沸騰したら、弱火にして12分加熱する

④蓋を開け三つ葉をちらし、再び蓋をして10分むらす

※炊飯器でも炊けます