【簡単レシピ】ガトーショコラ

難易度★★☆ ⏳60分 💰500円
レシピ付き* ガトーショコラ * 

◆材料(2人分) 

・ミルクチョコレート　200g
・バター　30g
・生クリーム(液状）　100ml
・卵　２個
・ココアパウダー　大さじ２
・薄力粉　大さじ１
・ザーネワンダーホイップクリーム　適量
・粉糖　適量
・いちご　適量
※18cmのパウンド型使用

◆作り方

①【下準備】
・熱湯を沸かしておく
・オーブンを180℃に予熱しておく
・チョコレートは細かく砕く
・卵は溶いておく

②ボウルを湯煎にあて、チョコレートとバターを入れ、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。

③生クリームも加え、よく混ぜてなじませたら、溶き卵を3回に分けて入れ、よく混ぜる。

④薄力粉とココアパウダーをふるって加え、切るようにさっくり混ぜる。

⑤型に流し入れ、オーブンで180℃23分焼く。焼き上がったら粗熱をとり、粉糖をまぶし、切り分ける。ザーネワンダーホイップクリームといちごをトッピングする。