夏の残り物で！簡単そうめんチヂミ！

夏の残り物で！簡単そうめんチヂミ

暑い夏も過ぎ去り、すっかり秋になりましたね🍁
夏に買ったそうめん、まだ残っていたりしませんか😅？

今回はご家庭の余ったそうめんで出来る簡単チヂミのご紹介です✨

【材料】
・茹でたそうめん　100g
・薄力粉 　 大さじ1
・卵　 1個
・粉末だし 小さじ1と½
・ネギやニラなど　　　適量
・ごま油 　適量

【手順】
①茹でたそうめんをハサミや包丁で細かく切り、薄力粉を加えて混ぜます。
②①に、卵、粉末だしとネギやニラなどを入れてよく混ぜます。
③フライパンにごま油をしいたら、②を流し入れます。
④両面しっかり焼き、完成です👍

パリパリがお好きな方は薄めに、もちもちがお好きな方は若干厚めに焼いてみてください😋

そのまま食べても美味しいですが、お好みでポン酢や塩などをかけ食べてみてください♪