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ダイスケ
ぺぺたまごかけごはん
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この動画について
焦がしにんにくと半熟の卵がまさに悪魔的！
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『ぺぺたまごかけごはん』
①オリーブオイル大さじ1.5で刻んだにんにく1個、鷹の爪、鶏もも肉150g、しめじ1/2パックを炒める
②酒大さじ1、塩・コンソメ小さじ1/3、黒胡椒4振りを加え、中央にご飯、卵1個を回しかけ周りが少し固まってきたらねぎで仕上げ！！
★ 弱〜中火で炒め、にんにくがこんがり茶色になってきたタイミングで酒を加えて下さい！
それ以上焦げるのをストップできますので！
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カテゴリー：料理
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