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難易度★★☆ ⏳15分 💰500円 レシピ付き* 肉巻きピーマン * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!OL料理家のもあいです🙋♀️ 今日はピーマンとチーズの肉巻きレシピの紹介! ピーマンの肉詰めがすきなんですが、中のタネを作るのがめんどくさい😅 っていうときに代わりとしてこれをよく作ります^ - ^ 中にチーズをたっぷり入れると、噛んだときにとろ〜っと溢れてきて幸せです🥰 では、いってみよう☝️ ◆材料(2人分) ・ピーマン 4個(縦半分に切りタネを取る) ・ピザ用チーズ 40g ・豚ロース 8枚 塩胡椒 少々 薄力粉 適量 サラダ油 適量 (調味料A) A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A砂糖 小さじ1 A醤油 大さじ2 ◆作り方 ①ピーマンの中にチーズをいれ、豚ロースでくるっと巻き、塩胡椒と薄力粉をまぶす ②サラダ油をひいたフライパンに①を入れ、両面焼いたら、蓋をして蒸し焼きにする ③(調味料A)を、加えてとろっとするまで煮詰める ◆ハッシュタグ #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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