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レシピ動画付き ⋆⸜ ピリ辛!坦々スープ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 300円 ようこそ٩(^‿^)۶ Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ こんばんは、もあいです︎ 𓇚 今日のレシピは おかずにもなる坦々スープ♬ お肉も豆腐も野菜ももりもり! 野菜が高いのでもやしで かさまししました〜❁ ごはんにも合うし、 こらから寒くなってくる 季節に使えます! では、いってみよう ☞ —-✄———-✄———-✄—- ✍︎ recipe 〰〰〰 ✿ 材料(2人分) ・合いびき肉 150g 塩 少々、胡椒 少々 ・絹豆腐 150g ・もやし 1/2袋 ・ニラ 3本(3cm幅に切る) ごま油 大さじ1/2 すりおろし生姜 小さじ1 すりおろしにんにく 小さじ1 豆板醤 小さじ1 (調味料A) A水 200ml A鶏ガラスープの素 小さじ2 A醤油 小さじ1 (調味料B) B牛乳 200ml Bねりごま 大さじ2(なければすりごま) ラー油 お好みで ✿ 作り方 ➊フライパンにごま油、にんにく、生姜を加え、塩胡椒したひき肉を炒める。色が変わったら豆板醤を加え全体に馴染ませる ➋(調味料A)を加え一煮立ちし、灰汁をとりのぞく。豆腐をスプーンですいながら加えて煮る ➌(調味料B)と、もやし、ニラを加え一煮立ちし、お好みでラー油をかける #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔
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