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茄子とちぎりこんにゃくの煮物を作りました😋味付けは、砂糖、麺つゆ、醤油だけ♪♪ 🌟材料🌟 茄子・・・3本、板こんにゃく・・・2枚、砂糖・・・適量、麺つゆ・・・適量・・・、醤油・・・少々、塩・・・少々 *作り方* ①フライパンに油を多めにひき、茄子と塩を入れ、茄子がしんなりするまで炒める→②ちぎった板こんにゃく入れてさらに炒める→③砂糖、麺つゆ、醤油で味付けする→完成🥰👍私はこの後、茄子を一旦取り出し、こんにゃくと調味料を煮詰めて仕上げました❤️
日々の料理などを投稿しています😊🍳❤️
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