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<材料>(4人分) ・薄揚げ・・・4枚 ・人参(大)・・・・1/2本 ・さけるチーズ・・・2本 ・小葱の小口切り・・・あれば <作り方> ①人参はスライサーで千切りして耐熱皿へ。 蓋をのせて、600wのレンジで3分加熱。 ②薄揚げは開いて半分に切る。 ③薄揚げの白い面に、①の人参、小葱、、1/4にさいたチーズをのせて、端からきつめに巻く。 巻き終わりを下にしてアルミホイルを敷いたトースターの天板に並べる。 ④1000wのトースターでこんがり焼き目が付くまで焼いて完成!
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪
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