１分で出来る！干し椎茸の戻し方

煮物を作る時に、干し椎茸を戻し忘れた😭!!なんて時ありますよね？？

こんな時にオススメの時短で出来る、干し椎茸の戻し方をご紹介します✨

【用意する物】
・干し椎茸 6個前後
・お砂糖 小さじ2分の１
・ぬるま湯 適量 (椎茸が少し泳げる位)

【手順】
①耐熱容器に干し椎茸、ぬるま湯と砂糖を入れてラップをかける。
②電子レンジに①を入れ600Wで1分加熱します。
③電子レンジから取り出して、完成です👍✨
※耐熱容器が熱くなるので、ミトンなどをして火傷にお気をつけくださいませ

戻し汁は椎茸のお出汁が出ているので、お好みで煮物などに加えて作ると風味や旨味がアップします💡

とっても簡単なので水で戻し忘れた時や時短に、ぜひぜひお試しください✨