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忙しい朝 出来るだけ時間も洗いものも節約しましょう?
お味噌汁のお味噌は、お玉の上で溶けば簡単♪
今回は、包丁要らずの【わかめとなめこの味噌汁】 ①水となめこと煮干し粉を入れて一煮立ちさせる。 ②お玉に味噌を入れて、スプーンで溝をいっぱいつけていく。 水分と馴染ませやすくするためです。 ③ちょっとずつ水分を足して練るように混ぜて、ある程度緩まったらお味噌汁に入れて混ぜる。 ④火を止めて、乾燥わかめを入れて2分ほど放置して完成!
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪
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