ハニーマスタードチキン
この動画について
ハニーマスタードチキン
を作りました♡
このレシピは
夫が大絶賛のレシピです🥰
ちなみに、実家で作ったのですが
超保守的な父も旨いなぁと食べてくれました♡
粒マスタードを入れますが
全然辛さはないので、
子供も余裕で食べられます♡
こってりご飯のススム味なので
子供も気に入ってくれるはず！
娘も息子もよく食べました☺︎
（息子はまだ離乳食完了期なので
タレをこそぎ取ってあげてます）
家族全員お気に入りのメニューです😊💕
工程も、めっちゃくちゃ簡単で
合わせ調味料を作っておき、
鶏肉焼いて、調味料を煮からめるだけなので
失敗しようがありません！！
ちょっとおしゃれ風なので
パーティメニューにも
おすすめです♡
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■材料■今回の分量です。
鶏もも肉…2枚
a 酒…大さじ2
a 醤油…大さじ1/2
a 酢…大さじ1/2
a 粒マスタード…大さじ1
a はちみつ…大さじ2
サラダ油…適量
①a を混ぜて合わせ調味料を作る
②鶏もも肉の余分な黄色い脂を取り除き
一口大に切る
③油をひいたフライパンで
強めの中火で皮面から焼いていく
④皮面がカリッと焼けたら
裏返して中火で焼く
⑤肉に火が通ったら、余分な油を
キッチンペーパーで拭き取る
⑥合わせ調味料を入れて全体に煮からめて
トロッとしてきたら完成
出来上がり☺︎
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【POINT】
＊大人の方のみなら粒マスタードを多めに、
食べる前にブラックペッパーをかけると
さらに美味しいと思います☺︎
＊鶏もも肉でなく、鶏むね肉でも◎
＊鶏もも肉の脂の除去はお好みで。
