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難易度★★☆ ⏳20分 💰400円 レシピ動画付き* あおさ入りきのこ豆腐 * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!OL料理家のもあいです🙋♀️ 9月に入ったので 秋らしいきのこのメニュー❣️ あおさも入れて 海と山の旨みの融合です😆笑 いってみよう☝️ ◆材料(2人分) ・しいたけ 2個(細切り) ・まいたけ 1/2袋(一口大にちぎる) ・豆腐 1丁 (調味料A) A水 150ml A顆粒出汁 小さじ1/2 Aみりん 大さじ1.5 A醤油 大さじ1 水溶き片栗粉 適量 ◆作り方 ①鍋に(調味料A)と、しいたけ、まいたけを加え一煮立ちし、水溶き片栗粉でとろみをつける。その後にあおさをいれる ②豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジで600Wで40秒加熱する ③②をスプーンですくいながらお皿に盛り付け、①の餡をかける ◆ハッシュタグ #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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