青のりがない！そんな時の代用品

焼きそばや焼きうどん、たこ焼きにお好み焼きなどなど、粉ものメニューの仕上げには、ソースにかつお節、青のりが欠かせませんよね！しかしいざ食べよう、と思った時に青のりが切れてたーなんてこと時々ありませんか？
そんな時は青のりなし、という選択もありなのですが、もしドライのパセリがあれば青のりの代用にぴったりです。
まず見た目はほとんど一緒なのと、味もソースの濃い味に紛れることもあって違和感なく食べられます。
ちなみにこらは逆の代用もできて、ピラフはシチューなどにかけるパセリがない！という時に青のりをかけてもオーケーです！