ドラゴンフルーツのオシャレなカット方法

トロピカルフルーツの中でも代表的な存在で、最近ではスーパーなどでも比較的手に入りやすくなったドラゴンフルーツですが、普通にそのままカットして頂く以外に、ちょっとオシャレなサラダやデザートとして食べる時のカット方法を紹介します。
それはスプーン等で丸くくり抜く方法です。フルーツポンチなどを作る時にスイカやメロンなどをくり抜くのと同じ要領で、スプーンまたは専用の器具などを使ってくり抜くと良いです。
始めにドラゴンフルーツを半分に包丁でカットした後に、スプーンを回転させるようにして球状にくり抜きます。
白い果肉に黒い粒々の種が目をひく特徴的な見た目なので、野菜サラダにトッピングしても他の果物と一緒にフルーツパフェにしてもとてもオシャレに仕上がります。