冷やしカルボナーラ

一回でいいので試して欲しい‼︎

この夏におすすめしたい最高の冷たい麺レシピ！
『冷やしカルボナーラ』

①耐熱容器に卵1個、牛乳50cc、塩2つまみ、コンソメ小さじ1/3、モッツァレラ50g混ぜ1分チンして冷やす

②耐熱容器に5分茹でパスタ80g、水200cc、塩小さじ1/2入れ9分チンして冷水で冷やしソースと和える

仕上げに黒胡椒で完成！！

★パスタは1.4mmがおすすめ
★ソースもパスタもスキマラップしてレンチンでお願いします！
★味が薄まらならい様に水をしっかり切ってね！

★できれば氷水でキンキンに冷やすのがおすすめです
★仕上げに生ハム！レモンとルッコラ（水菜とか）は無くても別にいいです！！（映えです）