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難易度★★☆ ⏳15分 💰500円 レシピ付き* 簡単チンジャオロース * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!OL料理家のもあいです🙋♀️ 今日は中華🥟🥠 ピーマンと豚肉のシンプルな青椒肉絲です❣️ 切って炒めて完成〜! オイスターソースのコクが味の決め手です☺️ では、いってみよう☝️ ◆材料(2人分) ・ピーマン 5個(細切り) ・豚ロース 160g(細切り) 酒 小さじ1 塩胡椒 少々 片栗粉 小さじ2 ごま油 適量 (調味料A) Aみりん 大さじ1 Aオイスターソース 大さじ1 A醤油 小さじ1 ◆作り方 ①豚ロースに酒、塩、片栗粉をもみこんでおく ②フライパンにごま油をひき、強火で①を炒め色が8割変わってきたらピーマンを加えて完全に豚肉の色が変わるまで炒める ③弱火にして(調味料A)を加えて混ぜる ※焦げやすいので注意 ◆ハッシュタグ #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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