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難易度★★☆ ⏳20分 💰600円 レシピ動画付き* 鶏と茄子の甘酢炒め * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!OL料理家のもあいです🙋♀️ だいぶ夏も終わりに近づいてきましたね☺️ いまのうちにさっぱりレシピを食べておきたいこの頃です(^o^) 今日は夏野菜のナスと鶏肉を ささっと甘酢で炒めた簡単レシピ😄 材料も少ないので楽チンです! では、いってみよう☝️ ◆材料(2人分) ・鶏もも肉 1枚(一口大に切る) 塩胡椒 少々 片栗粉 適量 ・なす 2本(乱切り) (調味料A) A酢 大さじ1 A醤油 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A砂糖 大さじ1 仕上げに お好みで酢を追加 ◆作り方 ①フライパンに油を熱し、皮目から鶏肉を入れて両面に焼き色が付くまで中火で焼く。なすを加えて炒め合わせ、油が全体になじんだらふたをして弱火で3~4分蒸し焼きにする ②(調味料A)を加えて炒める ◆ハッシュタグ #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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