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お肉を使わずに作る「カレー」 お肉の代わりに『豆腐』を使ってヘルシーな ドライカレーを作ってみました!
〈肉なし♪ヘルシー簡単ドライカレー〉
☆材料 2〜3人分
・凍らせた豆腐 1丁 ・玉ねぎ 1個 ・人参 2分の1本 ・カレールー 2カケ ・水 200ml ・油 大さじ1
☆作り方
①凍らせた豆腐を解凍し水分をしっかりきる。 ②玉ねぎ・人参をみじん切りにする ③鍋に油を入れ火にかけて②を炒める ④野菜がシンナリしてきたら豆腐を加えさらに炒め、水を加えて一煮立ちさせる。 ⑤カレールーを入れ混ぜ合わせ、ルーが溶けたら完成です。
ご飯やパンにのせても◎
ヘルシードライカレーぜひお試ししてみてねっ♪
簡単・時短・楽チン・可愛いモノ DIY パパッと簡単にできるアイディアをご紹介♪
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