油揚げの油抜きは、キッチンペーパーでお手軽に♪

油揚げの油抜きは、熱湯を使わなくても簡単にできます。

特に夏はお湯を沸かすのも億劫になりますよね…。
我が家の油抜きは、年中このやり方^_^

キッチンペーパーを2枚重ね、もしくは2つ折りにしたところに油揚げを挟み、
それを見る手でギューっと挟みます。

これだけ！

油の取れた油揚げは、フリーザーバッグなどで冷凍保存できます。
冷凍前にカットしておくと、お味噌汁などにそのまま使えて便利ですよ。

ぜひ、お試しください。