生姜入りでスパイシー！ジンジャーきのこカレー♪

すりおろし生姜を入れた、キノコたっぷりのスパイシーカレーを作りました🍛😊💕💕💕👍
🌟材料🌟
カレールウ・・・二分の一箱、玉ねぎ・・・二分の一個、エリンギ ・・・2本、しめじ・・・1株、マイタケ・・・1パック、サラダ油・・・適量、塩・・・少々、生姜・・・1かけら、ニンニク・・・お好みで少々
＊作り方＊
①フライパンにサラダ油をひき、ニンニク、すりおろし生姜、玉ねぎ、エリンギ 、しめじ、マイタケ、塩を入れて炒める→②水（カレールウパッケージ記載の量）を入れて一煮立ちさせ、カレールウを入れて溶かす→③5〜10分ほど煮て完成