【簡単レシピ】茄子と豚の重ね蒸し

難易度★★☆ ⏳15分 💰600円
レシピ付き* 茄子の重ね蒸し *  

◆コメント  

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！OL料理家のもあいです🙋‍♀️

今日は夏に作りたい
レンジで作るナスと豚の重ね蒸し🐖

火を使わないので暑くても頑張れるやつです😍
夏ごはんにお役立てください！

では、いってみよう☝️


◆材料(2人分)  

・茄子　3本（3mm幅の薄切り）
・豚バラ肉　160g
塩胡椒　少々

（調味料A）
A酒　大さじ1
Aめんつゆ（2倍濃縮）　大さじ2
A焼肉のたれ　大さじ2

・青ネギ　適量（小口切り）
一味　お好みで

◆作り方

①耐熱容器に薄切りにした茄子、塩胡椒した豚バラを交互に重ねていく

②（調味料A）をかけ、ラップを密着させてレンジで600Wで6分加熱する

③青ネギと一味をかける

※なすが固い時は追加で30秒ずつ加熱してください

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