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日本の餃子に中身や作り方がとても良く似た、インド北部やネパールの食べ物でモモというものがあります。よくネパール風餃子などと言われたりしています。蒸したり、揚げたり、焼いたりして食べるそうで、食べ方もとてもよく似ています。 が、日本の餃子のようにひだを寄せて丁寧に包んだり水をつけて閉じたりといった面倒くさい作業なしで、一瞬で包めてしまう方法を教わりました。 一言で言うと、皮の上に餡をのせて、ぎゅっと握って完成です。すごく簡単で一瞬でできてしまうので、これならまだ餃子の皮は包めない位小さいお子さんでもお手伝いできると思います。見た目はシュウマイによく似た感じに仕上がります。
こどもと一緒に(9歳の女の子)、簡単で楽しいお料理や工作などの裏技を中心に投稿します!よろしくお願いします。
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