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【大葉の保存方法】
大葉を束で買って、使い切る前に枯らせてしまったことはありませんか? …私はあります(涙)
大葉の保存方法について全然知らないまま、適当に冷蔵庫に入れたら変色してしなびました。
今回は長持ちする大葉の保存方法についてご紹介します! この動画のように保存すれば使い切る前に枯れちゃうことはないと思います!
<やり方> 1 少し長めのグラスに水を注ぎます。(保存容器など縦長のものならなんでもOK) 2 大葉をいれてラップをします。 3 この状態のまま冷蔵庫で保存します。 ※毎日お水は交換してください ※水は少なすぎず多すぎず、大葉の端の部分が浸るくらいが目安です。
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この動画は20の国と地域の人々に伝わりました