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難易度★★☆ ⏳15分 💰700円 レシピ付き* ピリ辛鶏チャーシュー * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!OL料理家のもあいです🙋♀️
今日のレシピはレンジで作る鶏チャーシューのアレンジレシピ🐓 夏に食欲がそそるようピリ辛に仕上げました^ - ^ ご飯のおかずにも、お酒のアテにもおすすめです🥰 では、いってみよう☝️ ◆材料(2人分) ・鶏胸肉 1枚 (塩胡椒少々と砂糖小さじ1で下味) ・長ネギ 1本 (太めの千切り) (調味料A) A砂糖 大さじ1.5 A酒 大さじ1.5 A醤油 大さじ1.5 Aにんにく 1かけ(すりおろす) 豆板醤 小さじ1/4 コチュジャン 小さじ1/2 ◆作り方 ①鶏胸肉の皮目じゃない方に包丁をいれ観音開きにする ②塩胡椒少々と、砂糖小さじ1を擦り込み、巻く ③耐熱皿に入れ、(調味料A)をかけラップし、600wで2分半、上下ひっくり返して更に2分半レンジで加熱する ④鶏肉は取り出しお好みの厚さにカットする ⑤残ったタレに長ネギと豆板醤とコチュジャンを加え、レンジで600Wで2分加熱し、④にかける ◆ハッシュタグ #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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