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難易度★☆☆ ⏳10分 💰400円 レシピ付き* おくらだれの冷奴 * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!OL料理家のもあいです🙋♀️ 今日はさっぱり副菜! レンチンしたおくらを冷奴のたれに❣️ さっぱりと夏野菜も摂れる一品です^ - ^ では、いってみよう☝️ ◆材料(1人分) ・おくら 5本 塩 適量 ・豆腐 150g(一口大に切る) ・みょうが 1本(半月に切る) (調味料A) Aポン酢 大さじ1 Aごま油 大さじ1 ◆作り方 ①おくらは軸をとり塩をふって板ずりし、流水で塩を洗いながす。耐熱皿に入れラップをしてレンジで600Wで1分加熱する ②①を冷水で冷やしてキッチンペーパーで水気をとり、小口切りに切る ③②とみょうが、(調味料A)を混ぜて豆腐にかける ◆ハッシュタグ #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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