エリンギしいたけ豚ひき肉の旨味凝縮♡麺つゆ炒め！

エリンギとしいたけは旨味を吸い込みやすいように手でちぎり、豚ひき肉と一緒に麺つゆで炒めました🥰🎶🍄
🌟材料 1人分🌟
豚ひき肉・・・150g、エリンギ・・・2本、しいたけ・・・6個、ごま油・・・適量、塩・・・少々、麺つゆ・・・1まわし、砂糖と醤油・・・お好みで少々
＊作り方＊
エリンギとしいたけは石づきを取り、手でちぎっておく
①フライパンにごま油をひき、豚ひき肉、エリンギ、しいたけ、塩を入れて炒める→②具材に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油や水分を拭き取り、麺つゆで味付けする→③お好みで砂糖と醤油で味を調えて完成！