ゴーヤとチキンの味ぽんサラダ

低カロリー低糖質のめちゃ旨サラダ
「ゴーヤとチキンの味ぽんサラダ」

①ゴーヤ1/2と玉葱1/4をスライス、ゴーヤは塩小1/4で揉み3分置いたら玉葱と共に少し水にさらす
②小さく切ったサラダチキンと玉葱と絞ったゴーヤを和え、かつお節と味ぽんをかけて完成！

ゴーヤの苦味と新玉葱の甘味がクセになる

★ゴーヤの苦味は【内側の白い部分をしっかり取る】【薄く切る】【塩もみ後の置く時間を長くする】ので抑えられます。苦手でなければレシピ通りの時間で大丈夫と思います！

★新玉葱の場合は水でさらさずそのままでも甘くて美味しいのでOKです。普通の玉葱もさらし過ぎると味や栄養が出過ぎるので注意