おうち時間を楽しく♪子供と作る簡単炊き込みごはん

小学生でも作れる、炊き込みごはんの簡単レシピです^_^

味付けの基本は、米一合に対して醤油大さじ1、酒とみりんは合わせて大さじ1。酒かみりんどちらかだけでも大丈夫です。

今回使った具材は、
●ほぐした焼き鮭
●人参
●しめじ
●油揚げ
●生姜
●塩昆布

味付けは、今回は「3合」で作ったので
●醤油大さじ3(鮭や塩昆布の塩気があるので2.5くらいでも)
●酒大さじ2、みりん大さじ1(酒とみりんを好みの配分で大さじ3に。)

といだお米に調味液を入れてから、いつもの線まで水を入れ、
具材を上に平らに散らして炊飯器にセット、スイッチポン！

具材の切り方や量はお好みで大丈夫ですが、あまりたくさん乗せすぎない方が失敗しにくいです^_^