豚肉と大根のガラムマサラポン酢煮

『豚肉と大根のガラムマサラポン酢煮』
＜材料＞（4人分）
・豚こま切れ肉・・・・３５０ｇ
・大根・・・４００ｇ
・玉ねぎ（小）・・・1個
・☆ポン酢・・・大さじ３
・☆ＧＡＢＡＮガラムマサラ＜パウダー＞・・・小さじ１
・小葱の小口切り・・・あれば

＜作り方＞
①耐熱ボウルに☆を入れる。
　縦薄切りの玉ねぎと食べやすい大きさに切った豚肉を入れて混ぜる。
②ふたをのせて600ｗのレンジで3分加熱。
③ボウルを取り出して混ぜ、千切りにした大根をのせて、蓋をして600ｗのレンジで8分加熱。
④混ぜて蓋をして10分以上蒸らす。
⑤盛りつけて小葱を散らして完成。

優しく味付けしてあるので
お好みで追いポン酢してもＯＫですよ♪

④のあと、一旦冷ますと、より味が染み込みます。
大根の千切りの太さで食感が変わるので
柔らかいのがお好みなら、スライサーで千切りにするとよいかと思います。