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『シナモンとごま油のカップケーキ』 <材料>(6個分) ・☆薄力粉・・・100g ・☆GABANシナモン<パウダー>・・・小さじ1 ・☆きび砂糖・・・20g ・☆ベーキングパウダー・・・小さじ1 ・◎牛乳・・・・120g ・◎ごま油・・・20g <作り方> ①オーブンを180度に予熱。 ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(ふるう代わり) ②◎を加えて、粉っぽさがなくなるまでさっと混ぜる。 ③ベーキングカップを敷いた型に生地を入れて、トントンと下に打ちつけて大きい気泡を逃がす。 ④180度のオーブンで15分焼いて完成!
シナモンとごま油を入れてカップケーキ を作ったら、 何故かきな粉風味が感じられる仕上がりに(*^ω^*)
甘さ控えめなので 軽食としても使えそうです。
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪
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