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⏳15分 💰約500円 難易度★★☆ レシピ動画付き * ホイコーロー * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんばんは!もあいです! シャキシャキきゃべつが美味しい回鍋肉😍🙌 ねぎニンニク生姜、豆板醤をごま油で炒めて お肉と野菜をどっさり! 仕上げは甜麺醤でささっと炒めて完成☺️ 炒めるだけのレシピはすぐできるので 仕事終わりに重宝しますね😍❣️ 今日は昼のレシピも夜のレシピも中華風なので 主菜と副菜にしてワカメスープなんかつけると定食になりますね😊 是非やってみてください! ではいってみよう❣️ ◆材料(2人前) ・キャベツ 1/6個(一口大に切る) ・ピーマン 2個(乱切り) ・ねぎ 1/2本(斜め切り) ・豚バラ肉 160g(一口大に切り塩胡椒する) すりおろし生姜 1かけ分 すりおろしニンニク 1かけ分 ごま油 適量 豆板醤 小さじ2 (調味料A) A酒 小さじ1 A醤油 小さじ2 A甜麺醤 大さじ1 ◆作り方 ①フライパンにごま油、生姜、ニンニク、ねぎ、豆板醤を加えて、弱火で香りがたつまで炒める ②強火にしてそこに豚肉を加えて炒め、色が8割くらい変わってきたらキャベツとピーマンを加えて炒める ③豚肉の色が変わって焼いが少ししんなりしてきたら(調味料A)を加え、味が全体に馴染むよう鍋を振る #OL仕事めし #モアイズキッチン
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