【簡単レシピ】ホイコーロー

⏳15分　💰約500円　難易度★★☆ 
レシピ動画付き　* ホイコーロー *

◆コメント 

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！もあいです！

シャキシャキきゃべつが美味しい回鍋肉😍🙌

ねぎニンニク生姜、豆板醤をごま油で炒めて
お肉と野菜をどっさり！
仕上げは甜麺醤でささっと炒めて完成☺️
炒めるだけのレシピはすぐできるので
仕事終わりに重宝しますね😍❣️

今日は昼のレシピも夜のレシピも中華風なので
主菜と副菜にしてワカメスープなんかつけると定食になりますね😊
是非やってみてください！

ではいってみよう❣️


◆材料（2人前）

・キャベツ　1/6個（一口大に切る）
・ピーマン　2個（乱切り）
・ねぎ　1/2本（斜め切り）
・豚バラ肉　160g（一口大に切り塩胡椒する）
すりおろし生姜　1かけ分
すりおろしニンニク　1かけ分

ごま油　適量
豆板醤　小さじ2

（調味料A）
A酒　小さじ1
A醤油　小さじ2
A甜麺醤　大さじ1



◆作り方


①フライパンにごま油、生姜、ニンニク、ねぎ、豆板醤を加えて、弱火で香りがたつまで炒める

②強火にしてそこに豚肉を加えて炒め、色が8割くらい変わってきたらキャベツとピーマンを加えて炒める

③豚肉の色が変わって焼いが少ししんなりしてきたら（調味料A）を加え、味が全体に馴染むよう鍋を振る


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