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⏳15分 💰約150円 難易度★★☆ レシピ動画付き * ラーパーツァイ * ◆コメント ようこそモアイズキッチンへ🍳 こんにちは!もあいです! 今日のレシピ1品目はラーパーツァイと呼ばれる 中華風の白菜の甘酢漬け! 仕上げに熱々のごま油をかけるので五感で楽しめるメニュー💕 材料も少ないので白菜を大量消費したい時におすすめ🥰 では、いってみよう! ◆材料(2人前) ・白菜 1/8個(芯の部分は細切り、葉の部分はざく切り) 塩 ふたつまみ 鷹の爪 適量 (調味料A) A酢 大さじ2 A砂糖 大さじ1 A鶏がらスープの素 小さじ1/2 ごま油 大さじ2 ◆作り方 ①白菜に塩を振ってしんなりするまで10分ほどおく ②①の水気をしぼり、(調味料A)、鷹の爪とあわせる ③ごま油を煙が出るまで熱々に熱し、②にかける #OL仕事めし #モアイズキッチン
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