【簡単レシピ】ラーパーツァイ

⏳15分　💰約150円　難易度★★☆ 
レシピ動画付き　* ラーパーツァイ *

◆コメント 

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんにちは！もあいです！

今日のレシピ1品目はラーパーツァイと呼ばれる
中華風の白菜の甘酢漬け！
仕上げに熱々のごま油をかけるので五感で楽しめるメニュー💕
材料も少ないので白菜を大量消費したい時におすすめ🥰

では、いってみよう！


◆材料（2人前）

・白菜　1／8個（芯の部分は細切り、葉の部分はざく切り）
塩　ふたつまみ
鷹の爪　適量

（調味料A）
A酢　大さじ2
A砂糖　大さじ1
A鶏がらスープの素　小さじ1/2

ごま油　大さじ2
 
◆作り方

①白菜に塩を振ってしんなりするまで10分ほどおく

②①の水気をしぼり、（調味料A）、鷹の爪とあわせる

③ごま油を煙が出るまで熱々に熱し、②にかける

#OL仕事めし #モアイズキッチン