ジャムの消費に♪ジャムカップケーキ

自家製のジャムは賞味期限が短いから
できるだけ早く消費したいものです。
そんな自家製ジャムの消費するのに
ピッタリなのがスイーツ作り♪
子供のおやつにジャムカップケーキは
いかがでしょうか？

☆材料☆ 4個分

・ジャム 大さじ4
・ホットケーキミックス粉 200g
・バター 50g
・卵 1個
・牛乳 50ml

☆作り方☆

①バターと卵をよく混ぜ合わせ、ジャム・牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる
②①にホットケーキミックス粉を加えて混ぜ合わせ生地を作る
③耐熱カップに生地を入れ、200度に設定したトースター で30分程焼きます
生地に火が通ったら完成です！

※ジャムはブルーベリージャムを使用しています
お好みのジャムでお試ししてみてねっ♪