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『牡蠣オムレツで まんまるオムライス』 <材料>(1人分) ・卵・・・2個 ・牡蠣味噌ペースト・・・大さじ2 ・水・・・・大さじ2 ・☆ごはん・・・1膳分 ・☆福神漬け・・・大さじ2 ・☆ケチャップ・・・大さじ2 ・仕上げ用ケチャップ・パセリ・・・・お好みで <作り方> ①丸い器にラップを敷いて、牡蠣味噌ペーストと水を入れて混ぜる。 卵も入れて混ぜ、ラップを被せずに600wのレンジで1分加熱。 取り出して混ぜ、ラップを被せずに更に600wのレンジで50秒加熱。 ざっくり混ぜて、ラップを茶巾絞りのようにねじっておく。 ②タッパーなどに☆を入れて、蓋を斜めにずらしてのせ、600wのレンジで1分30秒加熱。 取り出してよく混ぜる。 ③オムレツを作った器に②を入れて、ご飯を丸く整えて皿に盛る。 ④上に①のオムレツをのせ、ケチャップとパセリをかけて完成!
オムレツはフライパンで焼いても!
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪
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